Hoje decidi fazer um rodízio de caipirinha e vou compartilhar com vocês as descobertas que fiz, a partir das preciosas dicas do Guia da Caipirinha, postado abaixo. E até pela variedade de frutas e de preparos, acabei preparando uma seleção de drinks a partir do princípio básico da bebida tão popular. As versões que trazemos misturam frutas tropicais, vodca e açúcar.
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Guia da Caipirinha
Caipirinha Tropical
Caipirinha de Maracujá e Limão
Caipirinha de Vinho com Morango
Caipirinha de Vinho com Limão
Caipirinha de Vodca com Pimenta
Caipirinha com Picolé
Caipirinha de Cerveja
Caipirinha de Frutas
Caipirinha com Hortelã
Além do limão e do morango, que são mais tradicionais no preparo da caipirinha, há combinações inusitadas. Nas receitas, frutas variadas, vinho, cerveja e até pimenta. Vale lembrar que a dose de vodca pode ser também trocada por steinhaeger ou rum. E o único utensílio indispensável que você precisará é uma coqueteleira (ou algo que a substitua).
A primeira sugestão é esta deliciosa Caipirinha Tropical, um mix de frutas, leve e saborosa. As receitas são do proprietário do bar Pepper Jack e do Figueira Restaurante, Caio Fontenelle, de Blumenau (SC).
INGREDIENTES
- 1 dose de vodca
- 2 morangos
- 1 maracujá
- 1 kiwi pequeno
- 1 colher de sopa de açúcar
Corte o morango e o kiwi em lâminas. Coloque as frutas na coqueteleira com o açúcar e macere levemente. Acrescente a polpa do maracujá, o gelo e a vodca. Agite e sirva.
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