Guarde num pote e congele. Quando não tiver nada para o jantar, pegue um macarrão de sua preferência (usei um talharim) e cozinhe normalmente em água com bastante sal, ao mesmo tempo que aquece o molho diretamente numa frigideira funda.
Quando a massa estiver pronta, escorra e coloque sobre o molho já quente. Para completar, coloquei mussarela de búfala (mas pode ser outro queijo que você tenha em casa, cortado em cubos). Rale parmesão e terá um prato delicioso e rápido.
Se tiver convidados, pode até fazer a chic e dizer que é "uma massa, com ragu de lagarto e bolas de queijo" . Beijos. De nada !!
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Olá, meu nome é Solange Grignolli. Nasci no Paraná (com muito orgulho) e, não posso negar, sou do século passado. Adoro o Sul do país e as coisas simples da vida. Sou sincera, honesta e leal. Adoro meu marido, meu filho, meus amigos e minhas cachorrinhas. Sou o que sou, sem frescuras, e gosto muito de pessoas assim também.
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