BOLO GELADO DE CHOCOLATE

Estamos no primeiro  mês  da primevera e as temperaturas  começam  a subir em todo o pais. Hora de aprender uma receita fácil e que vai  impressionar seus convidados. 

É  possivel fazer a montagem com produtos prontos, mas se puder  recomendo fortemente que faça  seu bolo preferido de chocolate e use minha receita de sorvete. Caso não  encontre no feed, peça  nos comentários  e terei prazer em lhe enviar  por mensagem aqui mesmo no Instagram (Direct)..🥰

▶️ INGREDIENTES 

● 1 kg de sorvete de chocolate
● 1 bolo de chocolate (350 g) comprado pronto
● 2 colheres (sopa) de conhaque

▶️ PREPARO 

1. Forre uma forma de 20 cm de diâmetro com papel de alumínio. Coloque o sorvete na forma e, com uma espátula, pressione até o sorvete
ficar bem compacto. Alise a
superfície.

2. Corte o bolo em fatias de 1 cm de espessura e cubra o sorvete formando uma camada uniforme. Regue o bolo
com o conhaque.

3. Cubra com papel de alumínio e deixe no freezer por 3 horas, no mínimo.

4. Passe a fôrma rapidamente em água quente e desenforme o bolo num prato de servir. Deixe no freezer por cerca de
1 hora.

5. Tire o bolo do freezer e deixe em temperatura ambiente por 15 minutos. Leve à mesa.

✅️ DICA

◇ Se quiser, decore o bolo com cerejas em calda escorridas ou amêndoas cortadas em lascas e tostadas. 

◇ As crianças também podem adorar uma cobertura com calda de chocolate,  marshmallow  ou creme de  caramelo comprados prontos.

◇ Experimente, também, esta mesma combinação com brownie. 

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Tia Sô

authorOlá, meu nome é Solange Grignolli. Nasci no Paraná (com muito orgulho) e, não posso negar, sou do século passado. Adoro o Sul do país e as coisas simples da vida. Sou sincera, honesta e leal. Adoro meu marido, meu filho, meus amigos e minhas cachorrinhas. Sou o que sou, sem frescuras, e gosto muito de pessoas assim também.
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